土佐銘菓白花栴檀・土佐の朝生

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白花栴檀

土佐の朝生詰め合わせ

白花栴檀

　あくまでも青い南国土佐の初夏の空の下、淡緑色の葉陰に真白な花房をつける牧野富太郎博士が命名した「白花栴檀」。その名前を頂いたこの薯蕷饅頭は特にあっさりとした風味に心がけました。餡は一粒一粒皮を剥いて小豆の身のみで、室戸岬海洋深層水をつかって炊き上げた皮むき餡を用い、生地には最も粒子の細かい特別の上用粉と最上の薯蕷（山の芋）を吟味いたしました。

黒潮饅頭

　太平洋を悠然と流れる「黒潮」
その黒潮の海洋深層水と土佐黒潮ビールの酵母で皮を膨らませ、ミネラル豊富な種子島洗双糖と自然農法小豆を使ってあっさりとヘルシーに仕上げました。

妹枕

　あきかぜの　福井の里に妹おきて
　　　　　　　安芸の大山　こえかてぬかも　
　幕末の土佐の国学者　鹿持雅澄の歌にちなみ手結山の芋のきんとんを海洋深層水で炊いた餡で包んだお菓子です。　　

　お日持ち　製造日から5日間ですが、長期保存の場合は、冷凍の上、ご家庭用の蒸し器で蒸すか、電子レンジであたためていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

お日持ち　製造日から5日間　ですが、長期保存の場合は、冷凍の上、電子レンジか常温で自然解凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。

室戸岬海洋深層水

室戸岬沖2650㍍水深320㍍から汲み上げたバランスのとれた天然栄養分を含む高知県特産のお水です。

自然農法小豆

浜幸では健康で安全でまろやかな、ほんとうの小豆の味を楽しんでいただくために、北海道十勝での減農薬契約栽培による自然農法小豆を使っています。ストレスのない生きた土で育てられた小豆は美しい赤紫色で、健康でいきたまろやかな味をかもしだし、小豆本来の生きた本物の味をお楽しみいただけることと存知ます。

12個入り　￥1281　
15個入り　￥1602　
24個入り　￥2562　
30個入り　￥3203

土佐の朝生詰め合わせ　30個入り　￥2782